奶香椰蓉包

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只是一介家庭煮夫
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半夜做好了 满屋全是香味

奶香椰蓉包的用料

高筋粉 300克 牛奶奶油 各100克
盐 2克 糖 40克
酵母 3克 黄油 20克
椰蓉馅 椰蓉 70克
全蛋液 15克 奶油 20克
全蛋液（刷面用） 20克 黄油 10克
糖 10克

奶香椰蓉包的做法

奶香椰蓉包的做法图解1

步骤1

按照奶油 奶 酵母 面粉 糖 盐 油的顺序 不让盐和酵母过早接触 揉成面团 发酵一小时
奶香椰蓉包的做法图解2

步骤2

椰蓉馅的材料混合到一起 没有黄油不喜欢黄油 用其它油代替
奶香椰蓉包的做法图解3

步骤3

分成四份
奶香椰蓉包的做法图解4

步骤4

擀成面片
奶香椰蓉包的做法图解5

步骤5

平铺四分之一馅料
奶香椰蓉包的做法图解6

步骤6

卷起
奶香椰蓉包的做法图解7

步骤7

中间切开 一头连接不完全切开
奶香椰蓉包的做法图解8

步骤8

绕成麻花状
奶香椰蓉包的做法图解9

步骤9

团成一团
奶香椰蓉包的做法图解10

步骤10

再发酵半小时 刷蛋液 烤箱预热170
奶香椰蓉包的做法图解11

步骤11

烤制20分钟

奶香椰蓉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

©本菜谱的做法由 只是一介家庭煮夫 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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