蒜泥白肉

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麻木的桃脯很淡然
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我记得N年前看到了一个关于陈坤最爱吃蒜泥白肉的美食视频，我就一直纳闷白肉多口感得有油腻呀为什么大明星帅哥那么青睐呀~架不住好奇心就做了蒜泥白肉这道美食，吃过了才知道蒜泥白肉就是能专治各种不爱吃肥肉的人~那种美味口感会把减肥这件事忘得一干二净的

蒜泥白肉的用料

五花肉 200克左右 蒜泥 50克
姜片 4片 姜泥 40克
油泼辣椒酱 35克 老干妈辣椒酱 10克
酱油 30克 醋 20克
糖 10克 植物油 50克
盐 根据情况 葱 适量

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

来先欣赏一下，香辣鲜美，肥而不腻的蒜泥白肉
蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

显示一下我那还过得去的刀功吧
蒜泥白肉的做法图解3

步骤3

把五花肉和姜片放到水里煮熟，用筷子能插进去瘦肉的程度就表示煮熟了（不能煮太过太过了那样子肥肉口感会太油腻了）
蒜泥白肉的做法图解4

步骤4

煮五花肉的时间就来调蒜泥汁，把蒜 姜剁成细末，越细越入味，葱也切末，三种材料混合一起备用
蒜泥白肉的做法图解5

步骤5

放入香油 老干妈辣椒酱 油泼子辣椒酱 酱油 陈醋 糖 搅拌均匀（先试一下如果觉得淡了就加点盐）
蒜泥白肉的做法图解6

步骤6

黄瓜抛成薄片，或者丝都可以
蒜泥白肉的做法图解7

步骤7

把煮好猪肉切薄片，越薄越好
蒜泥白肉的做法图解8

步骤8

底部铺薄黄瓜片上面码上切好的五花肉片
蒜泥白肉的做法图解9

步骤9

在把蒜泥酱均匀淋上，我觉得淋多点更好吃（也要控制不然到太咸的程度）
蒜泥白肉的做法图解10

步骤10

最后可以吃到和帅哥明星同款美食啦~调味酱方面可以根据自己个人的口感而决定增减

蒜泥白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 麻木的桃脯很淡然 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 辣 香 蒜香味

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