冬瓜柠檬茶

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炎热的夏天，清热解暑、祛湿很重要。一杯实惠的冬瓜柠檬茶不仅冰爽开胃好喝，还能祛湿，解暑，提供食欲。 冬瓜含有丰富的维生素，具有解暑、清热生津、降暑解毒功效。非常适合夏天的降暑、解渴，清热、利尿、祛湿等。红糖具有益气补血、健脾、暖胃、缓中止痛等功效。与冬瓜一起熬煮的茶，老少皆宜，降暑必备。

冬瓜柠檬茶的用料

冬瓜 1000克 红糖 100克
冰糖 20克 蜂蜜 20克
柠檬 1个

冬瓜柠檬茶的做法

冬瓜柠檬茶#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备食材：冬瓜、红糖、冰糖、蜂蜜、柠檬等食材
冬瓜柠檬茶#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

冬瓜洗净切块，不需要去籽去皮；
冬瓜柠檬茶#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

放红糖拌均腌制30分钟；PS:冬瓜水分与红糖完全溶解。
冬瓜柠檬茶#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

把腌制好的冬瓜块放入锅中，加入冰糖；
冬瓜柠檬茶#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

大火煮沸之后改为小火熬煮1小时；.冬瓜透明状，即可关火；
冬瓜柠檬茶#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

过滤，放凉，倒入密封罐，放入冰箱冷藏；PS：分开装，一次一瓶方便饮用。
冬瓜柠檬茶#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

喝的时候，加上柠檬/蜂蜜、冰水，拌均即可。

冬瓜柠檬茶的烹饪技巧

1.冬瓜皮喝冬瓜籽解暑祛湿效果更好； 2.熬煮冬瓜的时候，注意火，不能煮焦； 3.密封冷藏，喝的时候可以加入柠檬、蜂蜜等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 蜂蜜味 甜 煮 腌

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