夏日送饭菜

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炎炎夏日，口味不佳，吃什么都提不起胃口！这道菜集咸、鲜、酸、香为一体，早上配稀饭，中午混在干饭里面吃，都很配哦！

拌饭菜的用料

泡豇豆 150g 新鲜朝天椒 20g
蒜 10g 牛肉 300g
榨菜 50g 盐 适量

拌饭菜的做法

夏日送饭菜的做法图解1

步骤1

泡豇豆、榨菜、蒜、朝天椒切粒
夏日送饭菜的做法图解2

步骤2

牛肉切末
夏日送饭菜的做法图解3

步骤3

倒入菜油用手抓匀
夏日送饭菜的做法图解4

步骤4

合少许盐麻料10分钟
夏日送饭菜的做法图解5

步骤5

下油锅炒至水收干（如果家有小朋友，就不要收太干，避免嚼不烂）
夏日送饭菜的做法图解6

步骤6

倒入之前切好的泡豇豆、榨菜、蒜、朝天椒粒继续翻炒至有些肉末变成焦色，起锅（有小朋友的不要加朝天椒啊，辣啊！Y(^_^)Y）
夏日送饭菜的做法图解7

步骤7

这道菜，不论你吃稀饭还是干饭，保证你食指大开，焦香鲜辣，夏日送饭佳品！

拌饭菜的烹饪技巧

吃不吃辣依各地口味而定，不影响送饭口感！^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 爱吃会做厨娘段 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 炒 下饭菜

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