开心鱿鱼粉

精品
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开心海鲜粉有点类似于开心花甲粉的做法所以两菜谱名都显得像极姊妹,因为加入了丘比沙拉汁香辣口味和日系口味调味,开心鱿鱼粉变得又香又辣美味十足

鱿鱼粉的用料

鱿鱼 250克 米粉 2—3片
洋葱 半个 蒜末 30克
姜片 20克 生粉 适量
黑胡椒粉 适量 百里香 一点点
适量 白芝麻 适量
丘比沙拉汁日系口味 25克 丘比沙拉汁香辣口味 25克

鱿鱼粉的做法

开心鱿鱼粉#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,鱿鱼洗净切好
开心鱿鱼粉#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

鱿鱼加入生粉 黑胡椒 百里香 再加丘比沙拉汁香辣口味
开心鱿鱼粉#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

再加入丘比沙拉汁日系口味
开心鱿鱼粉#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀入味半个小时
开心鱿鱼粉#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

米粉浸泡6成软后捞起沥干水分
开心鱿鱼粉#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

锡纸整理成类似盘子状放到烤盘,把米饭先放入锡纸内
开心鱿鱼粉#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

洋葱分散切块 姜切片 蒜头切末备用
开心鱿鱼粉#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

锅里加油放蒜末 姜爆香再加入洋葱
开心鱿鱼粉#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

略炒到洋葱5成熟放入鱿鱼
开心鱿鱼粉#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

炒到鱿鱼7成熟放在米粉上,放入葱段再撒点白芝麻
开心鱿鱼粉#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

预热烤箱220°后,上下火220° 5—7分钟即可出炉

鱿鱼粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-30

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