青椒水饺

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小葱白65
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好久没有休息了，姐姐说他想吃混沌，又说想吃水饺，那我们就开始吧！

青椒水饺的用料

青椒 4个 肉馅 500g
葱 两颗 盐 适量
味极鲜 适量 油 适量
面粉 适量

青椒水饺的做法

青椒水饺的做法图解1

步骤1

首先先把面粉和成面团，软硬稍微硬一点点，醒30分钟就会软硬适中了。
青椒水饺的做法图解2

步骤2

处理肉馅：用酱油，盐，味精，少于料酒，香菜，腌制15分钟左右。
青椒水饺的做法图解3

步骤3

处理青椒：将青椒切成小丁，稍微拧干水分，否则包的时候会有汤汁的，如果喜欢辣的可以放点尖椒。
青椒水饺的做法图解4

步骤4

将肉馅和青椒放到一起，搅匀，朝一个方向用力搅打。
青椒水饺的做法图解5

步骤5

我们面也醒的差不多了，可以包啦。
青椒水饺的做法图解6

步骤6

下锅煮的时候忘记照了，因为实在太热了。不想进厨房。而且真的觉得很热，我们就来点钟水饺吧。过一下凉水，来点调料伴一下，直接就可以吃了。好好吃啊。

青椒水饺的烹饪技巧

青椒一定要沥干水分。不然很难包的（尤其是我这种不会包饺子的。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 小葱白65 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 咸 饺子

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