白灼秋葵

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秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

白灼秋葵的用料

秋葵 200克 盐 1/2茶匙
糖 1茶匙 蒜 3瓣
红米椒 2个 生抽 1汤匙

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗干净下锅焯2分钟
白灼秋葵的做法图解2

步骤2

焯好的秋葵对半切开
白灼秋葵的做法图解3

步骤3

按照自己的口味调成酱汁
白灼秋葵的做法图解4

步骤4

淋在秋葵上即可

白灼秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

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分类： 无水印 咸 辣 焯 下酒菜

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