蒸蛋糕

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蒸蛋糕的用料

蛋黄部分 蛋黄 5个
白糖 20克 玉米油 20克
面粉 110克 牛奶 80克
蛋白部分 蛋白 5个
白糖 60克

蒸蛋糕的做法

蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

将蛋黄部分的材料都准备好。
蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋黄与蛋白分开。
蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋黄部分倒在一下搅拌均匀。
蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋白用打蛋器进行充分的打发，还有把白糖分三次加入。
蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

这是打发好的蛋白。
蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

将蛋白与蛋黄倒入一起搅拌均匀并倒入8寸磨具，放到蒸锅蒸50分钟即可。
蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

这是蒸好的蛋糕
蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

蒸好的蛋糕非常软，非常适合宝宝吃哦。

蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 东溪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 蒸 甜

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