黑豆花生猪脚汤

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李小晶私厨
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营养价值非常高但步骤非常简单的一个家常好汤，猪脚满满的胶原蛋白，还有花生黑豆搭配，既能美容养颜又能补肾益气，适合一家大小。 欢迎关注公众号：鲜燕夫人，将有更多的独家家常菜谱，让你轻松搞定每一顿！

黑豆花生猪脚汤的用料

猪脚 300g 花生 80g
黑豆 80g 盐 适量

黑豆花生猪脚汤的做法

黑豆花生猪脚汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
黑豆花生猪脚汤的做法图解2

步骤2

黑豆和花生用清水泡软，洗净备用
黑豆花生猪脚汤的做法图解3

步骤3

猪脚洗净，锅内放入清水，冷水下猪脚，过一遍水除骚味和血水，水沸后滚2分钟左右，至猪脚变色即可，捞起猪脚用冷水冲洗干净浮沫备用
黑豆花生猪脚汤的做法图解4

步骤4

花生、黑豆和猪脚一起放入电高压锅，加水适量（要没过猪脚）
黑豆花生猪脚汤的做法图解5

步骤5

选择煲汤模式，约50分钟
黑豆花生猪脚汤的做法图解6

步骤6

放盐调味出锅了，猪脚可以沾着酱油吃，很提味 专注家常美食菜谱研究，欢迎关注公众号：鲜燕夫人，让你轻松搞定每一顿！

黑豆花生猪脚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 李小晶私厨 编写，未经授权不得转载

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