蒜香白灼秋葵

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很简单的一道菜,五分钟的时间足够了。

蒜香白灼秋葵的用料

秋葵 任意 大蒜 4~6瓣
花椒 10粒 干辣椒 适量
生抽 适量 少许
少许 花生油 适量
芝麻油 少许

蒜香白灼秋葵的做法

蒜香白灼秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净,焯水后过冷水,然后从中间切成两半摆在盘中。
蒜香白灼秋葵的做法图解2

步骤2

大蒜切末,均匀的撒在秋葵上。
蒜香白灼秋葵的做法图解3

步骤3

生抽、醋4比1,再加入少许糖,滴几滴香油混合备用。
蒜香白灼秋葵的做法图解4

步骤4

开火,锅内适量花生油,加入花椒粒,干辣椒,转小火,烧出香味后,均匀倒在秋葵蒜蓉上。
蒜香白灼秋葵的做法图解5

步骤5

最后倒上调好的料汁即可。

蒜香白灼秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-07

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