木耳炒鸡块

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僖僖妈
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做妈妈后，只要儿子喜欢吃的，我都会去做，不会的就学，看着儿子吃得香香的，我就高兴。家里养鸡就是因为儿子喜欢吃鸡，今天儿子说想吃鸡，奈何配料只有木耳，就促成了今天菜谱，木耳炒鸡

木耳炒鸡块的用料

鸡只 半只或一只 木耳 50克
葱段 适量 生油 适量
生粉 适量 酱油 适量
料酒 适量 蚝油 适量

木耳炒鸡块的做法

木耳炒鸡块的做法图解1

步骤1

热水泡发木耳，并切碎，备用
木耳炒鸡块的做法图解2

步骤2

鸡只切块，葱切段
木耳炒鸡块的做法图解3

步骤3

鸡块加少许料酒，胡椒粉、生粉、少许生油，腌制十五分钟备用
木耳炒鸡块的做法图解4

步骤4

姜蒜切碎备用
木耳炒鸡块的做法图解5

步骤5

热油锅，放入姜蒜碎炒香
木耳炒鸡块的做法图解6

步骤6

放入鸡块，加入少许料酒，炒至微黄，放木耳
木耳炒鸡块的做法图解7

步骤7

炒至有香味
木耳炒鸡块的做法图解8

步骤8

放酱油、蚝油，炒均匀，再放盐
木耳炒鸡块的做法图解9

步骤9

撒上葱段，偏炒几下，关火，上碟
木耳炒鸡块的做法图解10

步骤10

有葱花的点缀，色香味俱全了，动筷！

木耳炒鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 僖僖妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 煸 咸

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