娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤

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炙浅
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鸡蛋蘑菇加任意叶菜，煮汤怎么都好喝！当然我喜欢往里面再搁个泡小米椒，又辣又鲜美！记于2017年8月9日。

娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的用料

娃娃菜 120克 袖珍菇 80克
泡小米椒 1个 鸡蛋 1个
食用油 三勺 食盐 适量

娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法

娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

食材全家福。
娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

处理好的食材全家福：娃娃菜切片，小米椒切段，袖珍菇洗净。
娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅热，放两勺油，油热就直接嗑鸡蛋进去，炒散鸡蛋。
娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

盛出放置备用。
娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

加一勺油，油热下娃娃菜翻炒均匀。
娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

至娃娃菜干煸，大概两分钟，接着下袖珍菇翻炒干煸。
娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

下刚才炒好的鸡蛋和泡小米椒，加一大碗水，煮开，转小火闷煮15分钟。
娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

食材都熟啦，加适量食盐即可出锅。
娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

享用美味吧！

娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 炙浅 编写，未经授权不得转载

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