爆炒花蛤

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之前参加了丘比沙拉汁的试用活动,忙昏头了突然收到北京的快递,小伙伴帮忙签收发现是沙拉汁,万分惊喜。之后又忙着搬家,差点就忘了用,收到豆果提醒才想起来,打算做沙拉的牛油果忘了带回来,正赶上对门阿姨送来现挖的花蛤,干脆就地取材,试试看吧,结果又是惊喜,炒鸡好吃!!

爆炒花蛤的用料

丘比沙拉汁-焙香芝麻口味 25ml 花蛤 一小盆
一小块 小红辣椒 6个
海天豆瓣酱 一勺 韩式辣椒酱 一勺
四瓣

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

直接泡海水吐沙,急着吃,倒了几滴花生油,花蛤们都恶心吐了,吐出来好多脏东西
爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

用了最右边的焙香芝麻味儿丘比沙拉汁,辣椒姜蒜图片忘了拍,还有一直爱的海天豆瓣酱,做石锅拌饭剩下的韩式辣椒酱
爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

热锅放油,油热后加姜蒜辣椒花椒爆香,加一勺豆瓣酱、辣椒酱,倒入花蛤炒炒炒,每个都张口之后淋入沙拉汁,翻炒均匀,出锅!
爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

哈哈,就着我的扣扣星,一口气吃了半盘,加了沙拉汁之后炒鸡香,麻辣鲜香一级棒!

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-12

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