胡萝卜干小零食

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妮妮汤小胖
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既然都要吃零食，那就自己做点健康的！

胡萝卜干的用料

胡萝卜 2斤 冰糖 6两

胡萝卜干的做法

胡萝卜干小零食的做法图解1

步骤1

胡萝卜
胡萝卜干小零食的做法图解2

步骤2

切成一块钱硬币薄的片片
胡萝卜干小零食的做法图解3

步骤3

水没过胡萝卜，放锅里煮五分钟，加入冰糖。
胡萝卜干小零食的做法图解4

步骤4

待冰糖快完全融化时，用筷子一直翻炒，直到胡萝卜干做好为止，这段比较费时间的！要一直炒，随着锅里变干，火要调小，别火大炒糊啦！
胡萝卜干小零食的做法图解5

步骤5

炒干以后 冰糖成糖砂状态 会粘在锅壁边，关火在炒一会，让没片胡萝卜都沾上糖粉。
胡萝卜干小零食的做法图解6

步骤6

完全干了以后，胡萝卜干果脯就做好啦。甜甜的，很好吃的！放在密封盒子里保存。

胡萝卜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由 妮妮汤小胖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 甜 零食

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