油爆对虾

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妈妈的拿手菜,油爆虾,无论是大头虾或者对虾都很好吃!记于2017年8月18日。

油爆对虾的用料

对虾 9只 三勺
适量 料酒 两勺
四根 开水 半碗
生抽 两勺

油爆对虾的做法

油爆对虾的做法图解1

步骤1

鲜活的对虾,去虾线。
油爆对虾的做法图解2

步骤2

去除的虾线。
油爆对虾的做法图解3

步骤3

锅热,加三勺油,油热,下对虾,一面红了给翻个面。
油爆对虾的做法图解4

步骤4

两面都红了,再煎一两分钟。倒入生抽两勺,料酒两勺,翻炒均匀。
油爆对虾的做法图解5

步骤5

加半碗开水,闷两分钟。
油爆对虾的做法图解6

步骤6

加葱花,加少许食盐,起锅。
油爆对虾的做法图解7

步骤7

香喷喷,油亮亮的油爆虾,开动吧!

油爆对虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-18

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