蒜蓉辣椒酱

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婆婆种的辣椒准备晒遇雨天

蒜蓉辣椒酱的用料

新鲜红辣椒 5斤 大蒜 一斤
半袋 白酒 少许
花椒 一小把 4两
花生米 1~2斤 色拉油 2斤

蒜蓉辣椒酱的做法

蒜蓉辣椒酱的做法图解1

步骤1

花椒下锅干煸出香气,加辣椒炒干,加油
蒜蓉辣椒酱的做法图解2

步骤2

加入蒜末姜末,白糖,味精,继续翻炒至锅里没有水分
蒜蓉辣椒酱的做法图解3

步骤3

加入熟花生碎,盐【多放一些】熬五分钟,凉透装瓶,放冰箱冷藏可以吃几个月味道都不会变

蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-21

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