猪肉豆角可爱包子

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没什么故事,就是我妈想吃豆角,就买了一大堆豆角向我示威。

猪肉豆角可爱包子的用料

猪肉馅 豆角
姜粉
十三香
生抽 香油
鸡蛋 料酒
酵母

猪肉豆角可爱包子的做法

猪肉豆角可爱包子的做法图解1

步骤1

面放一点酵母提前发好。捏起来看到里面有小孔就是发好了
猪肉豆角可爱包子的做法图解2

步骤2

豆角洗净,沸水焯到断生。捞出,过凉水
猪肉豆角可爱包子的做法图解3

步骤3

葱和豆角都切成小丁。葱也可以切成沫
猪肉豆角可爱包子的做法图解4

步骤4

把葱和各种调料按照自己喜欢的口味放进去。再放一个鸡蛋进去。顺时针搅拌。不要改变方向。
猪肉豆角可爱包子的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,再把沥干水分的豆角放肉里,同样顺时针搅拌,不要换方向。
猪肉豆角可爱包子的做法图解6

步骤6

发好的面,用刀切小块儿,手压扁。撒上干面粉。
猪肉豆角可爱包子的做法图解7

步骤7

把小扁面块儿擀成薄皮儿。
猪肉豆角可爱包子的做法图解8

步骤8

放馅儿,开始包吧。不会包的话就喊妈,您的妈妈会过来教的。
猪肉豆角可爱包子的做法图解9

步骤9

包成这样就好了。锅里放冷水,把屉布弄湿铺平,包子放上,彼此之间留空隙,上汽之后再蒸10分钟就好了。

猪肉豆角可爱包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-23

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