猪肉豆角包子

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猪肉豆角包子的用料

猪肉(内陷) 200g 豆角 适量
小葱 2根 生抽 1勺
蚝油 1勺 玉米油 1勺
盐 适量 胡椒粉 少许
中筋面粉(面团) 100g 酵母 1g
白砂糖 10g 清水 48g

猪肉豆角包子的做法

猪肉豆角包子的做法图解1

步骤1

猪肉洗干净剁碎，放入碗中，加入葱花
猪肉豆角包子的做法图解2

步骤2

豆角洗干净后放入沸水中焯1分钟，捞出沥干水份
猪肉豆角包子的做法图解3

步骤3

把沥干水分的豆角切碎后跟猪肉碎放一起
猪肉豆角包子的做法图解4

步骤4

加入蚝油，生抽，盐，玉米油，胡椒粉拌均内馅就做好了
猪肉豆角包子的做法图解5

步骤5

把面团的材料全部放入面包桶里
猪肉豆角包子的做法图解6

步骤6

接通电源，开启ACA面包机，按自定义程序，开始揉面
猪肉豆角包子的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团
猪肉豆角包子的做法图解8

步骤8

拿出来，用切面板切成大小均匀的几等分
猪肉豆角包子的做法图解9

步骤9

分别揉圆
猪肉豆角包子的做法图解10

步骤10

取一块面团，用擀面仗擀成中间厚，四周薄的圆形
猪肉豆角包子的做法图解11

步骤11

放入豆角肉馅
猪肉豆角包子的做法图解12

步骤12

包起来
猪肉豆角包子的做法图解13

步骤13

依次做好后，放入蒸锅，等待发酵 面团发到比原来的体积大二倍后，大火烧开水转中火蒸20分钟，闷5分钟再开盖
猪肉豆角包子的做法图解14

步骤14

成品图

猪肉豆角包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-08

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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