尖椒酿肉

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尖椒酿肉的用料

肉馅 250克 辣豆豉 5克
老抽 5克 生抽 5克
醋 5克 糖 5克
盐 适量 五香粉 适量
淀粉 少许

尖椒酿肉的做法

尖椒酿肉的做法图解1

步骤1

尖椒洗干净 把蒂和籽去掉.肉剁成茸.木耳也剁碎.把肉馅和木耳到碗里 放入盐.味精.酱油.香油.葱姜蒜末.调匀.把肉馅灌入尖椒里面.灌好之后把尖椒口朝下 在锅里面煎 .煎起虎皮翻面继续煎.煎起两面金黄在锅里面加入一点点水.盖上锅盖焖一会.起锅之后在锅里面加一点点水 把欠粉兑一点水调匀放人锅里面 .加一点酱油.蚝油 .淋在尖椒上 .这道菜就好了

尖椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-26

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