牛肉面

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先做酱牛肉再做牛肉面。酱牛肉食谱就是上一篇。大人小孩都爱吃。

牛肉面的用料

牛肉汤 四大勺 酱牛肉 适量
香菜 三根 小葱 一根
白萝卜 一段 小油菜 四五棵
鲜面条 500克 卤蛋

牛肉面的做法

牛肉面的做法图解1

步骤1

用酱牛肉的卤汤加清水煮萝卜片，煮熟关火。（煮的时候自己尝下味道调汤的咸淡）
牛肉面的做法图解2

步骤2

把香菜，小葱，鸡蛋，牛肉切成合适的形状，小油菜烫熟备用。
牛肉面的做法图解3

步骤3

清水开锅煮面
牛肉面的做法图解4

步骤4

煮熟面成出来放空碗里。面上摆放牛肉，鸡蛋，油菜，葱花香菜，（个人觉得蒜苗代替葱花会更好吃），最后加萝卜牛肉汤。喜欢吃辣的可放辣油。喜欢吃酸的可放醋。

牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 多妈的杂货铺 编写，未经授权不得转载
分类： 面 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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