清炒梭子蟹

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清炒梭子蟹的用料

梭子蟹 5到6只 油 适量
盐 两小勺 姜 7片
葱 2、3根

清炒梭子蟹的做法

清炒梭子蟹的做法图解1

步骤1

梭子蟹收拾干净，处理好
清炒梭子蟹的做法图解2

步骤2

锅里放油，烧热，放姜片和葱花炒香
清炒梭子蟹的做法图解3

步骤3

倒入梭子蟹，翻炒几下，加入盐
清炒梭子蟹的做法图解4

步骤4

不停的翻炒，适量的加些水，继续翻炒至熟就可以啦（千万别炒太过，肉就不嫩啦）
清炒梭子蟹的做法图解5

步骤5

成品中有蟹黄，看起来丑丑的，不过蟹黄汤配上一小碗米饭也是很香哒

清炒梭子蟹的烹饪技巧

我比较喜欢吃海鲜，如果有小伙伴觉得会腥的话，适量加些料酒哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 fafa🍖🍖 编写，未经授权不得转载

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