凉拌南瓜丝

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爱曦飞
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凉拌南瓜丝的用料

陈醋 3勺 香油 半勺
嫩南瓜 半个 大蒜 4瓣
蚝油 少许 香葱 2棵
盐 1勺 鸡精 1勺

凉拌南瓜丝的做法

凉拌南瓜丝的做法图解1

步骤1

选用绿皮嫩南瓜，去皮切丝
凉拌南瓜丝的做法图解2

步骤2

锅中加水烧开，放入南瓜焯水10秒，时间不能长，太长时间南瓜就会太面了，不脆，捞出过凉水
凉拌南瓜丝的做法图解3

步骤3

过完凉水之后，加入葱花，盐，醋，鸡精，香油，蚝油，大蒜捣成蒜泥加入
凉拌南瓜丝的做法图解4

步骤4

搅拌均匀就可以了，喜欢辣的，可以加入小米辣或者辣椒油

凉拌南瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 爱曦飞 编写，未经授权不得转载

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