玉米圆子甜酒酿

精品
4.8万 浏览 301 收藏
收藏
风意画
风意画 风意画
＋ 关注

甜酒酿也称糯米酒、醪糟、甜酒、江米酒，可增进食欲，有助消化，提神解乏、补气养血等等食用功效，富含糖分、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，营养成分易于人体吸收，一般人皆可食用，也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。甜酒酿可以有很多吃法，可以做蛋花酒酿、荷包蛋酒酿、红豆黑米酒酿、水果酒酿等等，制作方法都极其简单，非常省时。今天我和大家分享一款玉米圆子酒酿羹，味浓甜润的酒酿，糯糯的小圆子，清甜的玉米粒，加上少许枸杞子，美味又营养！

玉米圆子甜酒酿的用料

玉米粒 50g 圆子 85g
枸杞 10g 甜酒酿 120g
水 1000毫升 细砂糖 少许

玉米圆子甜酒酿的做法

玉米圆子甜酒酿的做法图解1

步骤1

把玉米粒从玉米棒上剥下来。
玉米圆子甜酒酿的做法图解2

步骤2

在养生壶内加入适量的水，启动烧水功能。
玉米圆子甜酒酿的做法图解3

步骤3

待水烧开，把剥好的玉米粒倒入壶内。
玉米圆子甜酒酿的做法图解4

步骤4

继续烧2-3分钟左右，待玉米粒煮熟沥干水分备用。
玉米圆子甜酒酿的做法图解5

步骤5

准备好甜酒酿、玉米粒、小圆子、枸杞和细砂糖。
玉米圆子甜酒酿的做法图解6

步骤6

在壶内加入约500毫升的水。
玉米圆子甜酒酿的做法图解7

步骤7

启动烧水程序。
玉米圆子甜酒酿的做法图解8

步骤8

待水烧开，倒入圆子。
玉米圆子甜酒酿的做法图解9

步骤9

圆子煮熟浮起来时，就可以倒入玉米粒。
玉米圆子甜酒酿的做法图解10

步骤10

继续一次性加入甜酒酿，搅拌两下即可关闭电源。
玉米圆子甜酒酿的做法图解11

步骤11

按自己口味喜好，适当加入少许细砂糖。
玉米圆子甜酒酿的做法图解12

步骤12

枸杞用水冲洗下加入壶内，静置1分钟。
玉米圆子甜酒酿的做法图解13

步骤13

好吃的玉米圆子甜酒酿就制作完成了。
玉米圆子甜酒酿的做法图解14

步骤14

成品图。
玉米圆子甜酒酿的做法图解15

步骤15

成品图。
玉米圆子甜酒酿的做法图解16

步骤16

成品图。

玉米圆子甜酒酿的烹饪技巧

1、酒酿不能过长时间的煮制，否则会发酸，在圆子煮熟后，快出壶（锅）前加入即可。 2、煮圆子要等水开后入壶（锅），枸杞不要过早放进去，以免营养流失。 3、按个人口味喜好，添加细砂糖或者红糖、桂花蜜等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载

玉米圆子甜酒酿的其他做法更多

上传我做的这道菜

玉米圆子甜酒酿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玉米圆子甜酒酿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 玉米圆子甜酒酿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活