手工芋圆

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制作方法简单易学,又好吃

手工芋圆的用料

红薯,蒸熟去皮 200g 木薯粉 适量
西米 200g 砂糖 300g

手工芋圆的做法

手工芋圆的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟
手工芋圆的做法图解2

步骤2

压成泥
手工芋圆的做法图解3

步骤3

加木薯粉
手工芋圆的做法图解4

步骤4

揉成面团
手工芋圆的做法图解5

步骤5

切成小段,分开放,防止粘连
手工芋圆的做法图解6

步骤6

沸水下锅,大概煮两分钟之后捞起
手工芋圆的做法图解7

步骤7

迅速放进冷水或冰水里, 这样才会更Q弹
手工芋圆的做法图解8

步骤8

西米煮好,加入砂糖融化后,将芋圆捞起放入西米中就可以吃了

手工芋圆的烹饪技巧

煮芋圆的时候一定要沸水下锅,煮好芋圆放入冷水中,这样会更Q弹,可以加红豆、花生、仙草都可以,按个人口味加,你一定会喜欢的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-06

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