萝卜闷圣子（口味鲜美）

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萝卜闷圣子（口味鲜美）的用料

圣子 7个 白萝卜 半颗
姜 7片 葱白 适量
海鲜酱油 适量 食用油 适量

萝卜闷圣子（口味鲜美）的做法

萝卜闷圣子（口味鲜美）的做法图解1

步骤1

生姜切片；葱白切段；圣子我用料酒泡了五分钟。
萝卜闷圣子（口味鲜美）的做法图解2

步骤2

白萝卜切条。
萝卜闷圣子（口味鲜美）的做法图解3

步骤3

准备好海鲜酱油提味用。
萝卜闷圣子（口味鲜美）的做法图解4

步骤4

低温油，放入姜片、葱段、萝卜条煸炒出香味，使萝卜变软。
萝卜闷圣子（口味鲜美）的做法图解5

步骤5

加入水（没过萝卜即可），盖上锅盖，焖煮五分钟。
萝卜闷圣子（口味鲜美）的做法图解6

步骤6

五分钟后，检查萝卜软硬。待萝卜软了之后加入圣子。（这里可以根据自己喜好加配料，我加了枸杞）
萝卜闷圣子（口味鲜美）的做法图解7

步骤7

最后出锅时加入适量的海鲜酱油，不然会没有味。
萝卜闷圣子（口味鲜美）的做法图解8

步骤8

这道菜简单，适合口味清淡的朋友。重点是味道鲜美。
萝卜闷圣子（口味鲜美）的做法图解9

步骤9

新鲜萝卜焖煮新鲜圣子、以鲜焖鲜，香气扑鼻～

萝卜闷圣子（口味鲜美）的烹饪技巧

白萝卜的选择：不要选老的，老的里面有经络，会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-07

©本菜谱的做法由 S-R-W 编写，未经授权不得转载

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