电饭煲五花肉焖翅中

精品

2.7万浏览 96 收藏

逆袭的迷小途

＋关注

朝九晚五上班族一枚，晚上经常又要赶夜市，为了让辛苦工作一天还要陪我去夜市摆摊的老公不饿肚子，只能选择中午在单位做晚餐！单位只有一个电饭煲，所以各种美的不美的食物大都出自“她”！给个大大的赞！！是豆果的一份份诱人的食谱，把我这个吃货小白变成了一枚小煮妇！今天虽然没什么特别的材料，却突然有了传菜谱的心情，第一次传，大家一定要捧场哦！冰箱里翻腾出来上次烧烤剩下的几个翅中，一块五花肉，还有鸡胗，每样一丢丢，所以，今天就来个三掺！

电饭煲五花肉焖翅中的用料

翅中五个	五花肉一块
鸡胗三个	辣酱一勺
番茄酱两勺	海鲜汁一勺
生抽两勺	老抽一勺
糖一勺	蜂蜜两勺
葱姜蒜若干	料酒一勺

电饭煲五花肉焖翅中的做法

步骤1

各种肉泡水洗净，水份控干后，翅中划两刀，鸡胗切块，五花肉切1.5厘米见方，葱姜蒜切丝备用。

步骤2

因为条件有限，过程忘了拍，辣酱、海鲜汁、生抽、老抽、海鲜汁、蜂蜜、糖、醋，放在一起，搅拌均匀，做酱料备用。

步骤3

电饭锅放少许油，不粘锅不用太多油，五花肉还会出油，我只放半勺，烧七成热放葱姜蒜爆香，放入各种肉煸炒一下，因为饭煲火慢，不会像炒锅一样上色，肉变白就可以，放入调好的酱汁翻拌均匀，不用急，火慢不会胡，大概两分钟后加入水，一定少量加水，不能抹过食物，饭煲不像炒锅的水份那么容易干，这个不吃水，盖上锅盖，选择煮饭档。