雪菜炒豆芽

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不论是吃米饭还是就粥，雪菜炒豆芽都是美味的开胃菜，非常好吃哦！

雪菜炒豆芽#装满好时光#的用料

雪菜 120g 豆芽 200g
肉丝 20g 大蒜 2瓣
干辣椒 1个 糖 1勺
生抽 1勺 鸡粉 1勺

雪菜炒豆芽#装满好时光#的做法

雪菜炒豆芽的做法图解1

步骤1

准备好材料。
雪菜炒豆芽的做法图解2

步骤2

雪菜用流动的水洗干净，然后沥干水分切末。
雪菜炒豆芽的做法图解3

步骤3

锅烧热放入底油，入蒜片和干辣椒肉丝翻炒。
雪菜炒豆芽的做法图解4

步骤4

炒至发白后放入生抽。
雪菜炒豆芽的做法图解5

步骤5

再放入豆芽。
雪菜炒豆芽的做法图解6

步骤6

翻炒片刻，待豆芽水分稍稍蒸发。
雪菜炒豆芽的做法图解7

步骤7

再放入雪菜末翻炒。
雪菜炒豆芽的做法图解8

步骤8

放入一勺糖，继续翻炒，出锅时放少许鸡粉。
雪菜炒豆芽的做法图解9

步骤9

很棒的小菜哦！
雪菜炒豆芽的做法图解10

步骤10

也是就粥好搭档……

雪菜炒豆芽#装满好时光#的烹饪技巧

雪菜腌制时会用大量的盐，所以在食用的时候用流动的水清洗后沥干水分，去掉多余的盐分。 炒制的时候不要再放多余的盐了，放点糖可以提鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载

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