脆爽西瓜皮

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小釹子
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查询了一下，哺乳期的麻麻可以吃西瓜，于是乎让老公买了一个回来。喜欢用勺子挖着吃，感觉特棒！今天的西瓜很新鲜，灵机一动，做了这道凉拌西瓜皮(￣∇￣)

脆爽西瓜皮的用料

西瓜皮 250g 米醋 一汤匙
细砂糖 一汤匙 盐 一茶匙

脆爽西瓜皮的做法

脆爽西瓜皮的做法图解1

步骤1

把瓜瓤挖掉
脆爽西瓜皮的做法图解2

步骤2

去掉外面的“绿皮袄”
脆爽西瓜皮的做法图解3

步骤3

放入盆中，撒上盐腌五分钟，控水；加入白醋和白砂糖；不停的翻抖三分钟即可
脆爽西瓜皮的做法图解4

步骤4

装盘

脆爽西瓜皮的烹饪技巧

瓜瓤不要挖太干净喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 小釹子 编写，未经授权不得转载

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