我家晚餐

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清风水墨
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忙了天，给家人做顿好吃的

我家晚餐的用料

高筋面粉 半斤 温水 3两
色拉油 2汤勺

我家晚餐的做法

我家晚餐的做法图解1

步骤1

把面粉和水拌匀成面絮，和成光滑面团。
我家晚餐的做法图解2

步骤2

面团上抹层油，盖上一层保鲜膜，饧发IO分钟。
我家晚餐的做法图解3

步骤3

面案上撒层干面粉，放上饧好的面团。
我家晚餐的做法图解4

步骤4

赶成簿圆饼，刷一层色拉油，象折扇子一样折成长条。
我家晚餐的做法图解5

步骤5

手握面剂两头，向反方向抻至两臂长，把两头向中间卷成两卷，把1卷叠在另一卷上。饧5分钟，赶成圆形簿饼。
我家晚餐的做法图解6

步骤6

把锅烧热，锅内刷一层油，放入面饼坏，小火先把一面烙熟，再把另一面烙熟，变成金黄，出锅。用两手在饼的两侧面向中间挤压，形成一层层饼花，切成八块，装盘，食用。
我家晚餐的做法图解7

步骤7

晚饭做好，开始吃饭罗。

我家晚餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 清风水墨 编写，未经授权不得转载

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