高压锅土豆胡萝卜红烧肉

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高压锅土豆胡萝卜红烧肉的用料

五花肉 700g 土豆 2个
八角 5个 桂皮 适量
生姜 适量 葱 2根
老抽 适量 酱油 适量
冰糖 50g 料酒 适量
食用油 适量 花椒 适量
胡萝卜 1根 蒜 适量

高压锅土豆胡萝卜红烧肉的做法

高压锅土豆胡萝卜红烧肉的做法图解1

步骤1

锅里倒入适量的食用油 加入冰糖
高压锅土豆胡萝卜红烧肉的做法图解2

步骤2

给肉上色一定要等糖变成赤红色并且开始冒泡泡
高压锅土豆胡萝卜红烧肉的做法图解3

步骤3

倒入已经抄好的五花肉 小火上色
高压锅土豆胡萝卜红烧肉的做法图解4

步骤4

加入料酒 生抽 老抽一点点 香叶 桂皮 花椒 大料 葱 姜 蒜
高压锅土豆胡萝卜红烧肉的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜 土豆 倒入适量的水 一定要少一点 因为高压锅是密封的 不需要很多水 如果不放土豆胡萝卜 只炖肉 可以不加水
高压锅土豆胡萝卜红烧肉的做法图解6

步骤6

我用的菲仕乐的高压锅 一个阀之后加入适量的盐 又炖了一会
高压锅土豆胡萝卜红烧肉的做法图解7

步骤7

出国的成色还不错吧 肥而不腻很香哒

高压锅土豆胡萝卜红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-21

©本菜谱的做法由 菩篼鸶 编写，未经授权不得转载

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