芝麻葱香花卷

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天天吃馒头肯定会很单调了，简单的加一些料，换个样子，做成花卷就很好吃啦。这次的花卷特意加了芝麻，吃到芝麻的时候会特别香。

芝麻葱香花卷的用料

面粉 1000克 酵母 3克
水 500克 盐 4克
花生油 15毫升 小葱 1棵

芝麻葱香花卷的做法

芝麻葱香花卷的做法图解1

步骤1

面团材料，面粉酵母和水，混合揉成团后，开始盖保鲜膜发酵。
芝麻葱香花卷的做法图解2

步骤2

发到2倍大，出现蜂窝。
芝麻葱香花卷的做法图解3

步骤3

移到揉面垫上，揉光滑，分成均匀三份，可以做24个花卷，每个大约60克，算是比较小的。
芝麻葱香花卷的做法图解4

步骤4

取一个面团，擀开成长方形的面片，抹上一层花生油，撒葱末、盐和炒香的白芝麻。
芝麻葱香花卷的做法图解5

步骤5

卷起来按扁，切开成均匀的8份。
芝麻葱香花卷的做法图解6

步骤6

切好的段，按平中间压一下，对折起来。
芝麻葱香花卷的做法图解7

步骤7

两手拽住两头，分别向相反方向扭，收口在下面捏紧，就成了一个花卷。
芝麻葱香花卷的做法图解8

步骤8

全部做好，放入蒸锅里。再醒发30分钟。
芝麻葱香花卷的做法图解9

步骤9

苏泊尔电蒸锅选择营养蒸，面食，时间25分钟。
芝麻葱香花卷的做法图解10

步骤10

时间到自动转入保温，再焖3分钟。就可以打开了。
芝麻葱香花卷的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

芝麻葱香花卷的烹饪技巧

1、发酵好的面团要多揉一会，才会好吃。 2、整形之后的花卷再次醒发一会，会更喧软。 3、苏泊尔电蒸锅特别好用，智能烹饪曲线，无需看管，一键预约。功能也多多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 香 主食 电蒸锅

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