清炒四季豆

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清炒四季豆的用料

四季豆 300g 红辣椒

清炒四季豆的做法

清炒四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆切段,放到沸水里汆一下,断生捞出。汆水的好处是能够让豆颜色鲜艳,而且炒的时候因为时间短不会影响口感。饭店用大油锅捞一下,家里用水比较好,少油健康。
清炒四季豆的做法图解2

步骤2

汆熟后锅内放油将红椒和豆一起加盐炒香即可出锅。

清炒四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-02

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