蟹黄豆腐羹

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田螺主妇
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蟹黄豆腐羹的用料

嫩豆腐 300g 水淀粉 半碗
火腿 1根 葱 1根
鸡蛋 2个 母螃蟹 2只
粉丝 1小把

蟹黄豆腐羹的做法

蟹黄豆腐羹的做法图解1

步骤1

挖螃蟹黄和螃蟹肉
蟹黄豆腐羹的做法图解2

步骤2

挖好的
蟹黄豆腐羹的做法图解3

步骤3

豆腐焯水，粉丝泡片刻备用，葱姜切碎，油锅爆葱姜，倒入蟹黄蟹肉，炒至片刻，倒入水，水开倒入豆腐，开了倒入鸡蛋搅拌汤锅，水开倒入粉丝，水开继续倒入生粉勾芡，放盐，胡椒粉，出锅

蟹黄豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 田螺主妇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 腥膻 咸鲜 炒

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