多彩牛肉烤串

精品
3.2万 浏览 170 收藏
收藏
蓝胖子不素胖纸
蓝胖子不素胖纸 蓝胖子不素胖纸
＋ 关注

突然好想吃烧烤，可是下雨天实在不想出去。翻了翻冰箱，发现有牛肉，有彩椒。想了想，我还有九阳的空气炸锅，那就自己动手，丰衣足食吧。

牛肉肉串的用料

牛肉 250g 彩椒 各半个
洋葱 适量 黑胡椒粉（酱料） 15g
白胡椒粉（酱料） 5g 盐（酱料） 2g
料酒（酱料） 15g 芝麻油（酱料） 5g
水（酱料） 10g 蚝油（酱料） 适量
白芝麻（酱料） 适量

牛肉肉串的做法

多彩牛肉烤串的做法图解1

步骤1

竹签放在水中浸泡备用。
多彩牛肉烤串的做法图解2

步骤2

将酱料中的所有原材料混匀备用。
多彩牛肉烤串的做法图解3

步骤3

牛肉切成1.5厘米的小方块。
多彩牛肉烤串的做法图解4

步骤4

加入酱料，腌制20分钟。
多彩牛肉烤串的做法图解5

步骤5

牛肉腌制期间来处理其它食材。三种颜色彩椒洗干净之后切成小块。
多彩牛肉烤串的做法图解6

步骤6

洋葱也一样切块。
多彩牛肉烤串的做法图解7

步骤7

腌制好的牛肉和彩椒、洋葱按照自己喜好串成一串。
多彩牛肉烤串的做法图解8

步骤8

先预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式，时间设置为13分钟。接着长按搅拌键，空气炸锅进入预热模式。
多彩牛肉烤串的做法图解9

步骤9

串好的肉串刷上剩余的酱料，排放在炸篮中。
多彩牛肉烤串的做法图解10

步骤10

炸锅预热好之后，将炸篮放入空气炸锅中，盖上盖子，空气炸锅继续肉排模式。
多彩牛肉烤串的做法图解11

步骤11

在剩余5分钟的时候，可以再继续刷上一层酱料。
多彩牛肉烤串的做法图解12

步骤12

烤好的肉串取出来就可以开吃啦。

牛肉肉串的烹饪技巧

1.酱料的量可根据个人口味进行调整。 2.牛肉要腌制一下，这样更入味。 3.烘烤的时间可以适当调整。喜欢吃嫩一点的牛肉就缩短时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 蓝胖子不素胖纸 编写，未经授权不得转载

牛肉肉串的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉肉串的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 多彩牛肉烤串

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 多彩牛肉烤串的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活