法式奶油面包

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第一次做法式奶油面包,品相不是很完美 但是味道真心不差分毫。 万事开头难,摸索着,期待着,手忙脚乱着…那份心情无以言表。

奶油面包的用料

高筋粉 350g 砂糖 60g
20g 鸡蛋 4颗
食盐 2茶匙 干酵母粉 8g
黄油 170g

奶油面包的做法

法式奶油面包的做法图解1

步骤1

用料理机将所有食材制作成面团,放在容器里发酵3小时。
法式奶油面包的做法图解2

步骤2

待面团变成2倍大 取出。
法式奶油面包的做法图解3

步骤3

表面涂抹上蛋液,放入烤箱中 180度烤30分钟 即可。
法式奶油面包的做法图解4

步骤4

奶油面包的烹饪技巧

要有一个多功能的家庭料理机。我用的是小美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-17

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