爱心抱枕慕斯

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张牙舞爪的紫叶生菜很天然
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这款浪漫的爱心抱枕慕斯最适合作为节日礼物，送给最心爱的他。这个慕斯需要冷冻，第二天脱模。好比爱情，没有一蹴而就，都需要时间和过程，才能得到最终你想要的结果。

爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的用料

淡奶油 100克 酸奶 100克
吉利丁片 1片5克 可食用色素 少许
糖粉 30克

爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的做法

爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的做法图解1

步骤1

吉利丁片放在冰水中泡软。
爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的做法图解2

步骤2

泡软后的吉利丁片挤去水分，隔热水融化成液体备用。
爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的做法图解3

步骤3

淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发混合均匀，打到六七分发即可。
爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的做法图解4

步骤4

淡奶油加入酸奶，搅拌均匀。
爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的做法图解5

步骤5

将融化的吉利丁液倒入淡奶油酸奶糊中，用刮刀搅拌均匀。
爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的做法图解6

步骤6

把拌好的慕斯糊倒入慕斯模具中，倒满。震几下震出气泡，放入冰箱冷冻定型。
爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的做法图解7

步骤7

一点点色素用几滴淡奶油调匀后，加入剩下的慕斯液，一起混合均匀。倒入心形模具里冷冻。
爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的做法图解8

步骤8

最少冷冻八个小时，最好隔夜。脱模先活动模具的四周边缘，比较容易脱模。
爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的做法图解9

步骤9

最后把心形慕斯安装在抱枕上即可。

爱心抱枕慕斯#KitchennAid的美食故事#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

©本菜谱的做法由 张牙舞爪的紫叶生菜很天然 编写，未经授权不得转载

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