史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！

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只需要一个微波炉，就能做出超好吃的牛肉干。麻辣味儿、咖喱味儿任你选择！这样的技能你还不get起来？

牛肉干的用料

牛肉 1000g 啤酒 60g
白糖 25g 盐 7g
辣椒粉 适量 花椒粉 适量
孜然粉 适量 咖喱粉 8g
五香粉 4g

牛肉干的做法

史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解1

步骤1

将牛肉切条
史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解2

步骤2

加入30g啤酒
史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解3

步骤3

加入3g盐
史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解4

步骤4

加入适量的孜然粉、辣椒面和花椒粉，然后搅拌均匀
史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解5

步骤5

放冰箱冷藏10个小时后取出
史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解6

步骤6

排列整齐后放微波炉内高火3分钟，取出后翻面再高火3分钟，直至水分消失
史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解7

步骤7

麻辣牛肉干完成
史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解8

步骤8

加入15g白糖，8g咖喱粉，4g盐
史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解9

步骤9

加入30g啤酒后，再加4g五香粉
史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解10

步骤10

搅拌均匀后放进冰箱冷藏10小时
史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解11

步骤11

罩上保鲜膜后在上面扎小孔，放进微波炉里高火6分钟，要时不时的取出进行搅拌，继续高火直至完全脱水
史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法图解12

步骤12

咖喱味牛肉干完成

牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 Miu的食光记 编写，未经授权不得转载

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