美味荷包蛋

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美味荷包蛋的用料

葱 适量 鸡蛋 3个
花生油 适量 生抽 一勺
耗油 一勺 醋 半勺
水 少许

美味荷包蛋的做法

美味荷包蛋的做法图解1

步骤1

平底锅倒入植物油，中小火打入鸡蛋，两面煎熟。
美味荷包蛋的做法图解2

步骤2

另准备小碗，倒入一勺生抽、一勺耗油，半勺醋（不喜欢的可以不加）。加入少许白开水稀释。
美味荷包蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋不用盛出，煎鸡蛋的锅里借用剩余的植物油放入少许葱花爆香，然后倒入调味汁。烧开收汁即可。

美味荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-21

©本菜谱的做法由 金砖国宝 编写，未经授权不得转载

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