原味丹麦曲奇饼干

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丹麦人喜爱曲奇，源自他们古老的家庭传统。以前，每年快到圣诞节的时候，家家户户都要准备至少四样的曲奇，很多家庭制作的秘方都一直沿用至今。那时候评判一家的主妇是否能干，是否勤快，主要看餐桌上的曲奇种类，种类越多，证明主妇的能力越强。久而久之，这种曲奇成了丹麦饼干的传统。

丹麦曲奇饼干的用料

面粉 250克 黄油 100克 奶粉 20克 牛奶 50克 绵白糖 60克 鸡蛋 一个 玉米油 50克

丹麦曲奇饼干的做法

原味丹麦曲奇饼干的做法图解1

步骤1

提前备好所需材料。
原味丹麦曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化，加入绵白糖，搅拌均匀，打发好。
原味丹麦曲奇饼干的做法图解3

步骤3

分三次加入鸡蛋。牛奶也是分三次加入。
原味丹麦曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入面粉。搅拌均匀，成为面团。
原味丹麦曲奇饼干的做法图解5

步骤5

把面团入裱花袋中挤出喜欢的图案，依次摆入烤盘中，入烤箱上下火，150度，20分钟。
原味丹麦曲奇饼干的做法图解6

步骤6

满满的一大盘。给深圳同事邮寄一点过去。
原味丹麦曲奇饼干的做法图解7

步骤7

原香原味的曲奇饼干。

丹麦曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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