紫薯鸡蛋卷

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本真厨房杨小二
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偶然发现做法之后的学习作品

紫薯鸡蛋卷的用料

面粉 120克 食用油 适量
鸡蛋 2个 纯牛奶 100毫升
紫薯泥 150克

紫薯鸡蛋卷的做法

紫薯鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

原料图
紫薯鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

将鸡蛋，面粉，60毫升牛奶搅拌均匀
紫薯鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

电饼铛预热后倒入少量油，小火把面糊烙成鸡蛋饼。
紫薯鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

把剩余的牛奶放进紫薯泥，搅拌均匀后均匀的铺到鸡蛋饼上。
紫薯鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

饼卷好啦
紫薯鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

开吃

紫薯鸡蛋卷的烹饪技巧

紫薯泥尽量压的细腻一些，没有牛奶用水也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 本真厨房杨小二 编写，未经授权不得转载

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