绿萝卜丝鸡蛋疙瘩汤

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叶子绿了2
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绿萝卜丝鸡蛋疙瘩汤的用料

中筋面粉 半碗 葱 半根
绿萝卜 半根 鸡蛋 一个

绿萝卜丝鸡蛋疙瘩汤的做法

绿萝卜丝鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

绿萝卜洗净，削皮，擦成细丝，葱切成葱花。

步骤2

炒锅烧热，放油，放葱花，炒香。

步骤3

放绿萝卜丝，炒至萝卜丝稍蔫。

步骤4

锅内倒入适量开水。

步骤5

盛面的碗中打入鸡蛋，注意不加一滴水，搅拌，一会儿面粉即成细小疙瘩状。

步骤6

把疙瘩倒入滚开的汤锅中，用筷子将粘在一起的疙瘩拌开。

步骤7

疙瘩煮熟，关火，洒入食盐，淋上香油，出锅！

绿萝卜丝鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-25

©本菜谱的做法由 叶子绿了2 编写，未经授权不得转载

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