豆豉香菇千张结

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10.26 这是一个豆腐皮结干香菇 红绿辣椒瞎咕嘟的故事……打结打得脖子疼不说，还莫名其妙做了一晚上梦，睡醒了一点儿没记住，累得不行顺便落了个枕，差不多已经是一只废汪了……

豆豉香菇千张结的用料

豆腐皮 香菇 干
青椒 干辣椒
油 盐
白糖 生抽
蚝油 豆豉
葱 姜
蒜

豆豉香菇千张结的做法

豆豉香菇千张结的做法图解1

步骤1

摸出一两张豆腐皮
豆豉香菇千张结的做法图解2

步骤2

看心情切长条，越长越窄越好打结
豆豉香菇千张结的做法图解3

步骤3

非常随便的卷起来，努力说服自己这是一根线
豆豉香菇千张结的做法图解4

步骤4

打个结，就最简单打出来很像小心心的那种
豆豉香菇千张结的做法图解5

步骤5

摸出提前泡好的香菇，拿好姜蒜扒根葱 左：脖子疼肩膀疼，整晚做梦加落枕的原因 右：发（手）挥（残）失（之）常（证）
豆豉香菇千张结的做法图解6

步骤6

青椒香菇切成自己喜欢的块块，葱姜蒜随便一切……
豆豉香菇千张结的做法图解7

步骤7

锅里倒油烧热，扔豆腐皮结
豆豉香菇千张结的做法图解8

步骤8

中小火煎到自己喜欢的程度，给它翻个面
豆豉香菇千张结的做法图解9

步骤9

瞅着煎得差不多了，往边儿上扒拉扒拉，扔葱姜蒜跟豆豉
豆豉香菇千张结的做法图解10

步骤10

扒拉香了扔香菇
豆豉香菇千张结的做法图解11

步骤11

象征性扒拉两下，根据个人口味加生抽跟蚝油
豆豉香菇千张结的做法图解12

步骤12

扒拉匀了，摸出之前泡香菇的水倒进去
豆豉香菇千张结的做法图解13

步骤13

根据个人口味加点儿糖跟盐，盖上盖子中小火咕嘟个三五分钟
豆豉香菇千张结的做法图解14

步骤14

开盖揪块香菇尝尝，没啥问题了扔青椒，顺手挑几个前两天炸的辣椒段扔进去
豆豉香菇千张结的做法图解15

步骤15

就这里头太辣没法吃的那种，没有的话就直接使干辣椒，提到第九步，跟葱姜啥的一块儿扔锅里扒拉香
豆豉香菇千张结的做法图解16

步骤16

咔咔扒拉匀，关火稍微一焖
豆豉香菇千张结的做法图解17

步骤17

就可以盛出来吃啦 是的，昨晚打好结，手一快就给炒了（望天）
豆豉香菇千张结的做法图解18

步骤18

整个人都是“我是谁？我在哪儿？我干了啥？”的懵圈状态，摸出手机要拍照才意识到光线不善操作成迷，自己大晚上的把早饭给做了……
豆豉香菇千张结的做法图解19

步骤19

来，张嘴～
豆豉香菇千张结的做法图解20

步骤20

香菇嗷嗷好吃，软呼呼的进嘴会爆汁儿，豆腐皮儿排第二【乖巧.jpg】
豆豉香菇千张结的做法图解21

步骤21

走了哟明天见～

豆豉香菇千张结的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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