糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 250g 料酒 1/2汤匙
酱油 1茶匙 香醋 1茶匙
淀粉 约1汤匙
面粉 约1汤匙 2汤匙
小苏打 1小撮 番茄酱 2-3汤匙
香醋 约1茶匙 约2汤匙
淀粉水 30ML

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝,加人料酒,酱油,盐,淀粉,腌一会
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

面粉和淀粉加小苏打做成面糊,里脊肉沾面糊放入油锅炸熟,全部炸完后,二次复炸
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

番茄酱,糖,醋,生抽,水淀粉,倒入锅里调成糖醋汁倒入炸好的里脊即可

糖醋里脊的烹饪技巧


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创建时间:2017-10-28

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