鲜虾果蔬低脂沙拉

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安宝的虎妈
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很多人认为吃沙拉可以减肥瘦身，其实不然。食材、调味料的搭配很关键，一般人做沙拉喜欢用沙拉酱，其实沙拉酱能量、脂肪含量都比较高。 今天做的这款沙拉，食材选用高蛋白低脂肪的明虾、素有“蔬菜皇冠”之称的西兰花、有减肥美体作用的柚子、营养丰富的鸡蛋以及粗粮玉米，食材多元化，吃起来口感才更丰富。 调味料我选用富含丰富单不饱和脂肪酸的橄榄油和又伊鲜家的清香罗勒色拉调味汁，这款色拉汁低卡零脂，原料采用日本产甜罗勒，口味独特且带有淡淡的清香味，做出的沙拉既不遮盖食材本身的香味又后味十足。 爱美食又怕长胖的朋友可以试试这款低脂沙拉哦。

鲜虾果蔬低脂沙拉的用料

明虾 12只 柚子 90g
西兰花 80g 玉米粒 40g
熟鸡蛋 1个 生姜 1g
料酒 15ml 橄榄油 1勺
又伊鲜清香罗勒色拉调味汁 20ml

鲜虾果蔬低脂沙拉的做法

鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解1

步骤1

准备好食材，橄榄油给漏了，直接忽略吧，哈哈；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解2

步骤2

玉米粒放水里焯熟沥干水分备用；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解3

步骤3

西兰花洗净放入滴了油的水中焯熟沥干水分；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解4

步骤4

锅内放入适量水、生姜、料酒，将虾焯熟，虾提前剪去虾枪虾须挑出虾线；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解5

步骤5

焯熟捞出去壳；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解6

步骤6

柚子去皮剥小块；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解7

步骤7

熟鸡蛋切小块；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解8

步骤8

食材全部倒入碗里；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解9

步骤9

加入又伊鲜清香罗勒色拉调味汁；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解10

步骤10

加入橄榄油，拌均匀即可食用；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解11

步骤11

成品；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解12

步骤12

成品；
鲜虾果蔬低脂沙拉的做法图解13

步骤13

鲜虾果蔬低脂沙拉的烹饪技巧

1.焯的时候滴油，这样西兰花的颜色可以保持鲜艳； 2.沙拉汁和橄榄油的量根据自己的口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-04

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载

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