中式汉堡

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郭元奕
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中式汉堡的用料

猪肉 葱
食用油 老抽酱油
盐 生姜粉
黑醋 面粉
清水 白菜

中式汉堡的做法

中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解1

步骤1

首先做中式汉堡的夹层熟肉块。准备一块猪肉。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解2

步骤2

把猪肉切成猪肉条块。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解3

步骤3

准备葱，切成几个小葱花。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解4

步骤4

准备调料，老抽酱油，盐，生姜粉，黑醋。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解5

步骤5

热锅热油。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解6

步骤6

把葱花放入油锅中煎炸。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解7

步骤7

把切好的猪肉条块放入油锅中翻炒。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解8

步骤8

在油锅中加入所有调料搅拌均匀，翻炒肉块至熟透。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解9

步骤9

把炒好的肉块出锅盛盘。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解10

步骤10

其次制作面饼。准备面粉。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解11

步骤11

在面粉中加入清水搅拌面粉至稠粘糊状。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解12

步骤12

把调好的稠面糊分成四小团面糊。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解13

步骤13

热锅热油。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解14

步骤14

把一小团稠面糊摊圆放入油锅中煎炸成面饼。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解15

步骤15

把面饼翻面煎炸。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解16

步骤16

正反面煎炸面饼至面饼熟透。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解17

步骤17

炸好所有面饼盛入盘中。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解18

步骤18

最后，制作中式汉堡的蔬菜部分。准备几大片白菜。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解19

步骤19

把大白菜片放入锅中煎炸。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解20

步骤20

把所有白菜片煎熟。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解21

步骤21

把白菜片煎熟之后盛入盘中。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解22

步骤22

把做好的熟肉块，面饼，烧白菜准备齐全。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解23

步骤23

取烧好的一个面饼，在面饼上加放两张烧好的白菜片，在白菜片上加放几块熟肉块。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解24

步骤24

在熟肉块上再加放几片白菜片，最后加放一个面饼。
中式汉堡#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法图解25

步骤25

中式汉堡完成。

中式汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炸 汉堡 外国的

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