潮汕糯米鸡糯米包

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潮汕人从小吃到大的

糯米鸡的用料

香菇 8朵 菜脯（可以不放） 1小段
盐 适量 鸡粉 适量
糯米 1000g 芹菜大蒜 适量(切碎)
八角粉 适量

糯米鸡的做法

潮汕糯米鸡糯米包的做法图解1

步骤1

煮两斤糯米能包二十个拳头大的
潮汕糯米鸡糯米包的做法图解2

步骤2

不要拌的太稀
潮汕糯米鸡糯米包的做法图解3

步骤3

要切细沫，稍微下锅煎熟
潮汕糯米鸡糯米包的做法图解4

步骤4

拌饭加盐香油
潮汕糯米鸡糯米包的做法图解5

步骤5

肉用高压锅压软
潮汕糯米鸡糯米包的做法图解6

步骤6

带手套戳扁圆中间包肉蘑菇
潮汕糯米鸡糯米包的做法图解7

步骤7

等待下锅
潮汕糯米鸡糯米包的做法图解8

步骤8

下锅
潮汕糯米鸡糯米包的做法图解9

步骤9

中火煎十分钟再翻边

糯米鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 豆粉8549929852 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煎 中国菜 主食

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