雪花丸子

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青青河边草8888
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家乡菜过年家家户户都会做，要吃到十五以后。喻意团团圆圆!和和美美!

雪花丸子的用料

小葱根 六七根 盐 25克
五花肉 2000克 糯米 600克
淀粉 200克 鸡蛋 4个
炒香的花生米 100克 生抽 20克
五香粉 10克

雪花丸子的做法

雪花丸子的做法图解1

步骤1

糯米加温水浸泡半小时，
雪花丸子的做法图解2

步骤2

五花肉，也可以一半前腿瘦肉，一半肥肉剁碎，所有食材放里面搅拌
雪花丸子的做法图解3

步骤3

用手抓成一个肉丸，滚上糯米放手心滚动成圆丸，糯米可多滚些
雪花丸子的做法图解4

步骤4

最后上蒸锅蒸十五分钟

雪花丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 青青河边草8888 编写，未经授权不得转载

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