凉拌西兰花

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凉拌西兰花的用料

西兰花 1颗或者半颗 红甜椒
生姜 一块 大蒜 若干
生抽 2大勺

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花切成小朵，生姜大蒜拍碎切沫，甜椒切小丁
凉拌西兰花的做法图解3

步骤3

锅里放水（准备把西兰花飞水）
凉拌西兰花的做法图解4

步骤4

水开了就倒入西兰花，再放一些盐（放很少的盐就可以了，让西兰花进一丁点盐）
凉拌西兰花的做法图解5

步骤5

煮好的西兰花（时间按自己喜欢的程度来）
凉拌西兰花的做法图解6

步骤6

把西兰花沥出装盘
凉拌西兰花的做法图解7

步骤7

锅里再放少许油
凉拌西兰花的做法图解8

步骤8

倒入生姜大蒜沫已经甜椒丁，小火翻炒
凉拌西兰花的做法图解9

步骤9

甜椒熟了再倒入2大勺生抽翻炒均匀就可以了
凉拌西兰花的做法图解10

步骤10

把炒好的料趁热淋在西兰花上面就ok了

凉拌西兰花的烹饪技巧

冬天这个菜，可以趁热吃，夏天可以放凉了吃，比较下饭的一个菜，赶紧试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-23

©本菜谱的做法由 考拉是个美食家 编写，未经授权不得转载

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