酱香千层饼

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从中粮我买上面买的面粉质量特别好，今天就用它来做一个酱香饼，饼皮酥脆，酱香浓郁，比披萨好吃

酱香千层饼的用料

葱白 半根 砂糖 1勺
五香粉，孜然粉 适量 油 适量
酱料：郫县豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱 1勺 中筋面粉 250g
芝麻 适量

酱香千层饼的做法

酱香千层饼#中粮我买，真食惠才是食力派#的做法图解1

步骤1

热水和面，先用筷子和成雪花状
酱香千层饼#中粮我买，真食惠才是食力派#的做法图解2

步骤2

揉光滑，在盆中放置20分钟
酱香千层饼#中粮我买，真食惠才是食力派#的做法图解3

步骤3

配料中的三种酱料小火炒熟，加入糖，五香粉，孜然粉
酱香千层饼#中粮我买，真食惠才是食力派#的做法图解4

步骤4

加小半碗水熬成粘稠状，关火
酱香千层饼#中粮我买，真食惠才是食力派#的做法图解5

步骤5

面擀成长方形
酱香千层饼#中粮我买，真食惠才是食力派#的做法图解6

步骤6

切成这样，刷一层油，撒五香粉，盐
酱香千层饼#中粮我买，真食惠才是食力派#的做法图解7

步骤7

这样叠起来
酱香千层饼#中粮我买，真食惠才是食力派#的做法图解8

步骤8

最后叠成这样，把四周往中间聚拢，弄成圆形
酱香千层饼#中粮我买，真食惠才是食力派#的做法图解9

步骤9

擀成圆饼，刷上酱料，撒葱末，芝麻，放入锅中少许油煎熟
酱香千层饼#中粮我买，真食惠才是食力派#的做法图解10

步骤10

完成啦

酱香千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-24

©本菜谱的做法由 马铃薯学做饭 编写，未经授权不得转载

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