海参冬菇土鸡汤

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Lily之海
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以前从没炖过汤，自己本身宫寒想调养身体。所以做了这个汤。我在大连的龙王塘，在这个小地方，每天都有新鲜事发生！今天是周二，有大集。每到周二这的人都会赶集！我也去集上买了一只土鸡宰杀完毕拿回家。海参是叔叔从海里敢的都是野生的！两大主要食材就都有了。下面我们开始作汤！

海参冬菇土鸡汤的用料

土鸡 半只 泡发的海参 4个
生姜 适量 冬菇 5个
枸杞 适量

海参冬菇土鸡汤的做法

海参冬菇土鸡汤的做法图解1

步骤1

土鸡焯去血水，放入砂锅备用
海参冬菇土鸡汤的做法图解2

步骤2

辅助食材准备好
海参冬菇土鸡汤的做法图解3

步骤3

所有食材放入炖盅里加水我放了4人份的水
海参冬菇土鸡汤的做法图解4

步骤4

当当当好了！汤上面飘着的油花好漂亮，喝的时候放少许盐，好喝又补身！

海参冬菇土鸡汤的烹饪技巧

我用小熊的炖盅炖的，炖了4个小时！土鸡没有用压锅压，从盖上盖子到炖好都没打开过。是小火慢炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 Lily之海 编写，未经授权不得转载

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